台湾发展休闲农业的经验?
台湾的休闲农业发展较早,运作较成功,成为了大陆的学习榜样,吸引了一批又一批人去取经。实地参观学到的往往是具体操作层面的具体经验,那么从宏观上来看,台湾有哪些发展休闲农业的经验值得我们学习?
1、政府和协会保障有力
政府对农业发展的科学指导和规划是台湾休闲农业得以发展的根本前提,早在20世纪80年代,台湾农业开始走入困境,台湾当局经过科学的分析和论证.认为发展休闲农业是使农业走出困境的有效快捷的途径之一。在这个指导思想下。政府迅速制订相应的政策和法规,1983年实施《发展观光农业示范计划>,并先后制定了《休闲农业辅导办法》和《休闲农业辅导管理办法》,同时,注重发展现代农业技术,以现代农业技术建设休闲农业,加强对休闲农业的经营,形成了一系列的法规,如配套措施有:《休闲农业辅导管理办法》、《休闲农场经营计划审查作业要点》、《休闲农场专案辅导实施作业规》定、《非都市土地申请作休闲农业设施所需用地变更编定审查作业要点》、《休闲农场建筑物设计规范》等。这些条文为休闲农业的发展做出了政策和法规上的保障,使休闲农业有法可依,操作性强,减少了人为因素对休闲农业发展带来的可能的负面影响。
各地方政府也对当地休闲农业的发展做出了具体的规划和指导。同时,注重产业内部的协调,避免重复建设,使休闲农业各具特色。
台湾于1998年成立了台湾休闲农业发展协会。在协会的组织和领导下,促进了各行业和各产业的优势整合.加强区域优势的统一规划和经营。台湾休闲农业单个规模不大,以中小型为主,但行业内部注重优势整合,在宣传和经营上统一行动,不但宣传自己的服务。也宣传他人的服务,使单个的休闲农业变成了一个统一的经营整体,提高了整体和单个的效益。如游客在一个休闲农场观光时,可以了解到其它休闲农场的经营特色。从而有选择地到自己感兴趣的一些休闲农场观光休闲。台湾休闲农业发展协会。在农业生产组织、农产品流通、推广农业新技术、提供农村金融与保险服务、改良农民生活和教育培训等各个方面发挥行业协会的积极作用。休闲农业各生产单位非常注重协会的发展,愿意在协会的指导和组织下统一开展休闲农业的经营活动。台湾休闲农业协会在农业经济发展的过程中得到了壮大与发展,成为代表台湾广大农民利益的社团和经济组织。台湾休闲农业协会经过十多年的发展,现在已是运作良好。成为能够真正代表农民利益的民间团体。为台湾休闲农业的发展带来了组织上的保障和有序市场竞争。在很大程度上促进了台湾休闲农业的良性发展。
2、布局规划合理,强调资源整合
布局规划合理是台湾休闲农业得以可持续发展的保障。休闲农业根据当地独特的自然生态环境、人文环境以及餐饮、旅游、交通等各方面的要素。综合考量,制订具有自我特色的休闲农业。台湾当局根据农业主要分布在西部沿海,如彰化、云林、加大、台南、高雄、屏东等地方,以这些为主要休闲农业开发基地,推动"一乡镇一休闲农渔区",并且利用当地独有的森林资源,发展生态农业旅游,结合当地民俗民风。将现代农业的人文价值与当地的民俗文化相结,形成独特的休闲农业旅游品牌,促进农业与第三产业的结合.推动农业的高效发展。休闲农业分布分散.而台湾休闲农业在合理布局的基础上,强调资源的整合,不仅加强休闲农园、农庄、农场、渔场等休闲农业的整合,更强调休闲农业与其它旅游资源(如餐饮、酒店、城市旅游资源、自然旅游资源等)的整合,统一宣传,彼此支持形成一个有效的、无形的、整体服务体系和品牌。在一个旅游点.可以得到其它旅游点的详细资料。满足旅客对不同旅游点的选择要求。为行业建设统一的网站。使游客通过一个门户网站就可以获取所有旅游点的信息。通过这些信息,游客可以做到足不出户就可以了解所有休闲点的服务内容。台湾还有一部分休闲农园、农庄、农场、酒店、景点等,组成一个实体企业。整体合作更加强化,统一提升服务水准,降低成本,提高效率,大大方便了游客。以上种种措施。提升了台湾休闲农业的整体服务品牌。
3、休闲农业生产水平高
台湾发展休闲农业.不是简单的将农业旅游化,只是注重农业的旅游价值,而是为了更加注重发展农业.发展高科技农业,不断提高农业生产水平。将一个高水平的、高科技的、生态的农业展现给游客。台湾当代的休闲农业生产水平普遍较高,这是台湾休闲农业得以可持续发展的有力保障条件之一。台湾农业的机械化和自动化水平较高,从业人员的素质也较高。台湾自1991年制订了l0年农业生产自动化计划。该计划主要包括:农业生产自动化、渔业生产自动化、畜牧生产自动化和农产品服务业自动化。该计划的实施。实现了台湾农业生产的现代化。也为休闲农业的发展打下了基础。台湾休闲农业给社会提供的是一个生态的、绿色的、环保的生态环境。
4、休闲服务水平较高
台湾服务业水平普遍高于大陆。休闲农园等地方的服务也不低于其它旅游点的水准。高水准的休闲服务水平是台湾休闲农业发展的一个有力保障。休闲农园除了提供农业观赏和农业生产活动服务外,在农园还设有卫生的、宽敞的、整洁的住宿服务,设施齐全的娱乐服务其它有益的旅游服务项目也应有尽有。旅游项目齐全.加上旅游资源整合力度大。形成了一个以休闲农业为中心的旅游功能齐全的服务体系,满足了旅客的不同需求,提升了整体服务功能。台湾休闲农业服务体现出知识化、生态化、健康化、效率高、服务精细等特点。国际化程度也相当高。是台湾地区的一张国际品牌。
台湾休闲农业的整体发展水平都很高,这得益于其政策、规范支持到位,同时进行了早期发展的规划布局,而其在发展过程中又注重行业资源整合,联合推进,加之有较高的农业生产水平和服务水平作支撑,最终造就了台湾繁荣发展的休闲农业。大陆在引进台湾经验时不能够只见树木不见森林,单个农庄的发展经验要学习,如何去给休闲农业发展造势更要学习。
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