生态旅游景区规划的原则有哪些?
酒庄与旅游景区规划相结合,北京山合水易规划设计院认为,可以有以下发展模式:
一、酒庄+旅游开放日
以传统酒庄为本体,开发单纯开放日形式的旅游活动,以单个酒庄或一个葡萄酒产区进行开放日游览,开展参观车间、观看葡萄生长、品尝葡萄酒、提问互动等旅游参与活动。
二、酒庄+住宿餐饮
根据不同客户群,在原有针对葡萄酒酿造、储存的酒堡范围外,扩建建筑群,提供住宿、餐饮等接待功能,针对高端客户群也可建设对立小酒庄、高档餐饮宴会厅等。充实酒庄主体建筑的功能,与葡萄酒相结合,形成循环产业链,住宿接待可以融入酒文化,餐饮可以引用酒庄产酒、酒庄种植蔬菜水果等。
三、酒庄+农场
以酒庄为核心,葡萄园为基点,向外扩充大面积农业种植区,以扩充种植范围和内容,比如蓝莓、草莓、枣等果酒酿制原料,或是薰衣草园、果园等主题种植区。设置鲜食采摘,农耕参与等休闲体验活动。
四、酒庄+运动项目
以酒文化为起点,在酒庄周边适合区域建设高尔夫球场、马术联系成等高端运动项目活动地,或是以酒文化为灵魂,相关运动项目为载体,形成静态酒庄+动态运动场所的综合性主题酒庄。
五、酒庄+博物馆
酒庄功能与酒文化博览功能相结合,以酒庄作为基础进行酒文化博览宣传,推广酒文化的同时,形成博览式游览项目。
六、酒庄+主题公园
酒庄为核心产品向外扩展,形成主题公园形式的大园区,大游览区。抓住酒文化,以及相关核心,建设多个个性景区景点,串联成趣,园区经营建设,有规划有管理的形成特色酒主题公园。
七、酒庄+多种……=综合性
酒庄的发展慢慢趋于多元化发展,也不只是附加单一项目产品,复合式的综合性酒庄比比皆是。如酒庄加餐饮住宿再附加一些适合建设的运动项目,使成个酒庄园区更加丰富、人性化,在以酒文化吸引游客的基础上,扩充更多旅游配套设施,使更多的人来到这里不只是游览经过,而是停驻体验。如酒庄+学校+SPA会所。
北京山合水易规划设计院
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