吴德寿：台湾休闲农业运营的主轴

学员姓名：吴德寿

公司名称：青岛某团有限公司

职 务：董事长

   

当今市场是消费者导向时代，企业都在千方百计地招揽客人。有顾客才有收益，才有赚取的利润机会。所以开发顾客群体，探索顾客需求，提供所有的产品和服务。满足顾客需求，成为休闲农业运营的主轴。

   

合易知行学院的培训异于其他机构培训的最大一个不同就是，注重现场教学，重视实地教学，因此合易知行的每一堂课都会具体考察一个实地项目，作为案例讲解。在现场教学中，每位成员都要设身处地参与日常营销之中，以当事人或决策者的身份发表意见，并指出面临的矛盾、问题、困境以及解决方案。把现场变成课堂，素材变成教材，实践者变成讲师，最终的意义是把考察学习变成一种研究的过程。

   

例如我们在金勇蕃茄DIY休闲农场，从三个层面来理解DIY：第一个层面，从游客主体上看，DIY是指兼具自助、创意及发现的行为活动;第二个层面，从客体产品上看，DIY表达的是体验、教育及展示功能;第三个层面，从根本需求上看，DIY突出强调的则是多元化及个性化。开发DIY的旅游体系，分别从风景游赏、接待服务及基础设施三个系统入手，每个项目基于DIY的“3D”理论分别开发为自助系统、创意系统及发现系统，体现了DIY的体验、教育和展示游客的多元化及个性化需求。

   

又如在飞牛牧场，飞牛牧场分为三个区，分别是农业经营体验区、休闲活动区、农业景观及自然生态区。其中，农业经营体验区分为牧野风情区飞牛广场——大草坪亲子活动区;休闲活动区分为游客服务中心区农民研习训练区，有机蔬菜展示区;农业景观及自然生态区则分为蝴蝶中心，休闲农场研究发展及计划保留区。飞牛牧场额外注重充分挖掘农业景观资源，在观景效果好的地方设置观景场地便于游览，避免设置一些风景区才有的景点或设施新建筑，设施小品尽可能采用当地材料将园区内有特色的旧建筑。在景观营造上，挖掘农业特有的景观风貌，合理利用资源，保持自然生态的可持续性。其在建设都市农业园区时，确保了开发与保护，达到了和谐统一，在促进园区可持续性发展的同时，实现社会、经济、生态的可持续发展。

   

所以，这里的先进经验值得我们反复研究探讨，下次有机会要都走几个文创农场，了解具有创意理念的台湾休闲农业!