休闲农庄运营中有哪些好的模式?

农庄运营中，农业企业只有对农业经营模式进行不断创新，有效地挖掘与整合企业的内外部资源，才能创造更大的顾客价值，才能带来可持续性的盈利，才能为其他相关利益者带来更大的效益。农企农商必须要在这个学习的过程中不断地进行自我否定、自我肯定、自我挖掘、自我碰撞，才能不断的获取收益。
 

据山合水易多年来的运营经验来看，在不少休闲农庄项目的商业模式和现金流收益上，有一个关键环节的设计，至关重要。这个环节就是：会员设计方案。把一次性的客户，变成长久性的客户。

 

为什么要把游客开发成会员?我们这里不说品牌、社群等间接受益，单说营收上的直接好处。因为，通常游客来农场的次数是有限的，除非你的农场特别好，一般一年也就来个一两回，每个季度来的，那算是你休闲农庄的超级粉丝了(如果一年能来4次，恭喜你，意味着你的农庄的产品或服务必定有过人之处!)

 

吃一次西红柿，生态、有机、口感好，过两天也就忘了，很少有为了吃一次有机西红柿再跑一次农场的。那么，意味着好不容易引流来客户，也就卖一次，创造了一次的收入，在农产品上来说，也就几十块钱。那岂不是很浪费很可惜?!退一步讲，就算一个季度来一次，一年来4次，每个所创造的营收也是有限的。

 

那么我们开休闲农庄，我们产出的农产品，我们的农文旅服务，都是为了持续长期销售的，农庄才能持续产生营收，运营下去。这怎么办?开发和销售会员制。把一次性的客户，变成长久性的客户。

 

具体来说，如果你的休闲农场具备一定的基础条件，场景和产品具备自己的特色。完全可以利用游客来你农庄体验的机会，营销你的会员制，引导游客变成会员，能长久地享受到你的农庄的特色农产品和特色服务。
 

1、在农产品上，把销售次数拉多，销售时段拉长。

 

在游客第一次来到你的农场，品尝没有用过化肥、农药，沙甜可口的水果蔬菜，因而赞不绝口的时候，提上一句：

 

想不想常年能吃到，或者是每个季度都能吃到这么绿色安全、本色、原汁原味的农产品?(或者每个季度都能吃到一次?)想要每天吃?当然可以，我们可以配送。

 

想不想在端午节前，收到绿色有机的粽叶?

 

想不想在中秋节的时候，为身旁的亲友送出自己种出的蔬菜礼盒?办上会员即可。

 

2、利用体验活动，把销售次数拉多，销售时段拉长。

 

当游客带上自己的孩子，初次来到你的农场参加农事活动。在清风摇曳的树荫下，闻着清新的空气和菜园的芳香，种下小菜苗，种下他们的憧憬和希望、享受到劳动的快乐的时候，提上一句：

 

一个月后我们种西瓜，想不想来?还想不想，在收获的时候，也能过来亲手采摘自己的果实?办上会员即可。

 

3、怎么设计会员权益，提升用户体验和促进续约?

 

当然，现在也有不少农场发现了会员制的好处，除了能把一次性的客户，变成长久性的客户，创造收入外，还能为其他方面创造销售。比如以后每次来，也都能在餐饮、体验活动、伴手礼上创造销售。

 

那么，接下来，就考验你的内功了。怎么让都市家庭在会员期内觉得值，来年还愿意续约?那就持续做好你的产品和服务，设计好你的会员权益和方案，既保证服务好客户的同时，又保证自己有利润。揉入自己农庄的特色内容，这个特色，要么是产品，要么是餐饮，要么是你的特色场景和创意活动。

 

比如，在会员权益中，你完全可以融进去下面这些：

 

夏天可以来摘莲蓬，全家送2斤。

 

秋天可以来挖红薯、烤红薯，现场会员全家免费品尝(敞开肚皮吃，又能吃得了多少?客户不可能只吃红薯吧!)。

 

成为会员，就可以邀约你的家人和密友，享受一次独居特色的农场生日PARTY?(这一招很有效)

 

会员制，黏住客户，变一次性客户为长期性客户，变一次性收入为长期性收入，是我们不少农庄可以考虑借鉴的一种有效方法。不过，它有个前提：农庄要打造好产品和服务，让游客来了之后，确实觉得你的农产品好;参加完活动，觉得有回味，有价值。千万不要发展来会员，就以为万事大吉：认为会员已经有了，短期不会跑了，就放松对产品和服务的要求，这样哪怕一时间圈来付费的长期会员，也是不长久的。

 

除了农庄的运营之外，很多休闲农业主没有认识到策划与规划设计的价值，不愿意花代价邀请专业机构编制具有指导价值的策划咨询与规划设计方案，项目可操作性、盈利性和落地性不强，导致整体开发品质低下。这样下去，运营模式再好，也是不可能成功的!