农业观光采摘园规划设计要点

农业观光采摘园定位为集现代农业生产，科研，农业信息交流，并拥有开发和管理，博览示范，教育，农业，旅游，观光采摘园等多功能多元产业基地的采摘园。这样不仅可以带动当地的经济发展，促进当地农业和农村经济的发展，吸引国内外资金投向农业，带动周边地区和相关产业发展;并且还能满足人们的休闲需求，优化、美化环境，分流农村剩余劳动力，以推动经济结构的调整力，扩大农村社会的开放度，最终在经济与生态关系得到协调的同时，使资源得到综合利用。以绿色为导向，以土地现状的特点，运用现代造园手法进行设计，集生态，休闲，示范，科技，文化，教育五位一体的现代农业生态景观。
 

农业观光采摘园景观设计要点

 

1、季相设计

 

果树随着四季的更替而出现周期性的变化, 从春天的抽枝展叶到冬季的枯枝落叶, 春花、夏叶、秋果、冬姿,构成了具有时间序列的园林景观。在采摘园设计时，可考虑四区设置，即：春景区、夏景区、秋景区和冬景区，以此来体现丰富多彩的果园季相景观变化。春景区：可选各类果树布局在一起，体现万紫千红的春景;夏景区：宜选择高大乔木果树，合理搭配在此期间成熟的果树品种，如早熟苹果、晚熟桃、杏等，此区可用一些藤本果树，搭建不同形式的廊架，供人们休闲尝果;秋景区：主要体现果实和秋色时，可把同类果树放要一起，构成大面积的色彩美，也可点缀色相差大的果树品种，给人赏心悦目的感觉;冬景区：主要表现果树的树形美和枝条美，把不同树形的品种布局在一起，充分展示果树的形态美。

 

另外，在果树景观中，应适当配置一些果树的温室大棚设施栽培，延长观光、采摘时段，使四季品鲜果，隆冬赏桃花的景象成为现实。

 

2、品类设计(生物学协调性设计)

 

观赏果树种类繁多，形状各异。在园林绿化中，既要注重个体的观赏美，又要注重群体的协调美。

 

因为不同果树由不同的树的不同生物学特性形成。有藤蔓、簇、套和树等是很常见的。根据不同品种的特点，可以对树木进行人工控制。如苹果、梨的疏散分层、桃树三大主枝的自然开放形状、葡萄的树篱形状、李子的自然圆头形状等。在景观设计中，树木的大小和高度应排列整齐。廊道采用绿篱或棚型品种;自由休闲娱乐区采用灌木或灌木品种;生产区品种由小到大、生产区品种由低到高排列。既要满足优质果品的生产, 又要按一定的艺术组景, 构成体量更大、视觉艺术更明显的造型。

 

果树叶片的大小形状、色泽质地各有不同。梨叶纤细柔弱、质地细腻; 葡萄叶叶脉突出、质地粗糙; 银杏叶形如折扇、婀娜多姿; 桃的叶形尖狭、小巧玲珑。叶子的颜色从早春的绿色到仲夏的浓绿，再到秋天的红色、橙色、黄色和深绿色。景观设计必须认真研究这些特点。叶形过渡应自然有序。还应考虑秋叶颜色的和谐与点缀效果。

 

在大自然的美景中, 花的色泽和芳香、花的姿容和美妙无疑是最重要的景观元素。果树花的形状和颜色不同，形态特征不同，花期也不同。在设计中，要注意花期的邻近性，花色相对较大，花的大小接近相邻的设置，要进行分区设置，还要注意从近光到远暗的色彩配置，给人一种浓重的感觉。

 

果实果树的果实形状多样、色泽各异、大小不等。不同种类的果树，同一种果树，不同品种的果树也具有千秋万种的特点。圆、高圆、扁圆型、葫芦型应有尽有;红、橙、黄、绿、紫各色齐全;小如珍珠大如篮球。奇特的果园也构成了一道独特的风景线。

 

3、造型设计

 

整形修剪是果树优质高产的主要技术措施, 也是观光果园果树造型的主要手段, 造型设计首先要满足果树生产的要求, 在此基础上, 与园林艺术相结合, 高度体现技术与艺术相结合的特点。

 

可选用多种常用树形安排在毗邻的地块, 满足果品生产, 同时构成鲜明对比的景观效果。

 

利用果树丰富多彩的花色、果色通过嫁接, 把一个种类的不同栽培品种嫁接在一棵树上, 增加果树的科学性和观赏价值。选择不同颜色、不同果实形状、不同成熟期的果树，将不同果实颜色、不同果实形状和不同成熟期的果树组合在一起，使其不仅是一朵花，而且是一种果实，具有幼果和成熟果实，表现出独特的观赏效果。

 

而果树的立体设计, 则要充分利用果园地形, 结合乔化果树、矮化果树、藤本果树、草本果树的树形和高差, 以及其它园林要素, 设计多层次的绿色复合空间, 形成丰富的轮廓天际线构成良好的视觉象。
 

农业观光采摘园要实行山,水,园,林,路的综合合理安排,依据一片果树,一个景区的景观化农场化设计思路,通过品种及种植布局适当提升果树的观赏性,合理处理好果品生产,休闲采摘与与果园观光的关系。